半世紀前のウイスキー陶器ボトルが出て来た。未開封だ。

物置で眠っていた陶器ボトルのウイスキー。

"Long John" 8 Year Old Scotch Whiskeyが

出て来た。未開封である。

４０年程前、ヨーロッパを旅して買った酒だ。
小学校の図画の授業に写生させられた
洋酒瓶とリンゴを思い出して買ったのだろう。

当時、海外旅行の土産として人気があったのは、
空港の免税店で買うジョニー・ウオーカー
「ジョニ赤、ジョニ黒」が定番だった頃だ。

この酒は陶器ボトルだから書棚に飾っていたが、

物置に仕舞い込み、すっかり忘れていた。

未開封とは言え、約５０年も経過した

ボトル入りのウイスキーは飲めるのだろうか？

ネットで調べて見たら、

アルコールが４０％以上なので雑菌などの

繁殖は不可能で劣化する事は無い。

特に紫外線が入らなければ大丈夫らしい。

２０年以上経つと沈殿物が出る可能性があるが、

ウイスキーに含まれる香味成分の結晶化なので

問題は無いと書かれている。

今夜、食事の後で試飲してみよう。　ハハハ
あの頃を思い出しながら・・・